飞驒制面是一家主打日式拉面的日料面馆，一碗好的面，七分靠汤，三分靠面。食客愿意把面的整碗汤都喝干了，那这碗面算是真正流淌到食客的心里去了。
在飞驒制面 ，汤讲究浓郁，一碗汤底来之不易，汤的食材大有讲究，连猪骨的不同部位熬出来的汤都有味道差异。火候大了，容易出焦味；小了，汤不够浓烈。细微的疏漏都会毁了一锅汤。飞驒制面就是这样一家看似简单，但功力深厚的街头拉面店，传承着日料的低调和精致，也更多了一份量身定制的满满人情。

项目：飞驒制面
客户：个人
服务：品牌传播设计/品牌物料设计
时间：2017年12月